cari poulet recette créole facile a faire

Pour 5 personnes :

1 poulet de 1,5 kg
6 cuillères à soupe d'huile
2 gros oignons émincés
2 gousses d'ail
gingembre (très peu, morceau ou poudre)
1 branche de thym
2 pincée de curcuma (ou safran en poudre)
3 tomates hachées finement
3 pincées de sel (selon votre goût)

Coupez le poulet en morceaux et faites le dorer dans une cocotte avec l'huile.

Ajoutez les oignons coupés en morceaux et faites-les roussir, mettez ensuite l'ail et le gingembre écrasé.

Ajoutez les tomates que vous couperez en tres petits morceaux et le thym, colorez avec le curcuma. Salez.


Mettez en peu d'eau et laissez mijoter à feu moyen pendant 15 à 20 minutes.


Accompagnez avec du riz
bonne appetit

j'adore ton plat..exotique super bon......
tiens mais c'est l'heure de manger

savannah34 a écrit:j'adore ton plat..exotique super bon......
tiens mais c'est l'heure de manger

ça doit être délicieux....sauf que je vais être raleuse....mais manger les légumes de saison c'est quand même l'idéal...les tomates en mars arf!

lenimolko a écrit:ça doit être délicieux....sauf que je vais être raleuse....mais manger les légumes de saison c'est quand même l'idéal...les tomates en mars arf!

où on vit ! je suis sûre qu'il y a ou qu'il va y avoir des membres de pays lointains ici.
et une recette, ça peut s'utiliser plus tard
et on peut avoir des cubes de tomate au congélateur ou en acheter en magasin de surgelés !

entiérement d'accord une recette effectivement ça se garde sous le coude et il y a peut-être des personnes qui ne sont pas en france sur ce forum....sauf pour les dés de tomates surgelés acheté en magasin.....qui te dis quand elles ont été ramassées ces tomates ???
je suis chianteeeeee je sais

lenimolko a écrit:ça doit être délicieux....sauf que je vais être raleuse....mais manger les légumes de saison c'est quand même l'idéal...les tomates en mars arf!

c'est ce que je fais la plupart du temps, sauf l'été quand je vais ceuillir les tomates dans le jardin arfffffffff ca manque l'été