quiche repas complet

Aller en bas

quiche repas complet

Message  vanina le Ven 2 Mar - 11:48

recette de la quiche qui vient de me servir de déjeuner :
garnir une pâte brisée de tranches de saumon fumé, de lamelles de champignons frais, de potimarron râpé, d'une gousse d'ail coupée en très petits morceaux et de persil hâché.
Dans un bol, mélanger 1, 2 ou 3 oeufs (selon la taille de votre moule), un peu de crème fraîche ou de crème de soja, un peu de sel (attention si le saumon est déjà bien salé), un peu de poivre fraîchement moulu, un peu de muscade râpé. Verser dans le moule
Cuire à four chaud environ 40 minutes (selon l'épaisseur de la garniture)

Variante :
je la fais aussi sans le mélange oeufs + crème. Les légumes râpés fondent en cuisant et donnent un peu de liaison à l'ensemble.
Et je varie les légumes selon le panier du marché ou les récoltes du jardin !

vanina
Lycéenne

Messages : 45
Date d'inscription : 02/03/2012

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: quiche repas complet

Message  totolulu le Mer 14 Mar - 14:00

ça à l'air bon, c'est vrai que selon, ce que l'on met dans la quiche, ca peut ^tre un repas complet... avec légumes, féculent, protéine que l'on a besoin
après il faut mettre ce que les enfants aiment et là et tout le soucis!!!

merci pour ta recette

totolulu sunny
sunny

totolulu
Lycéenne

Messages : 49
Date d'inscription : 12/03/2012

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: quiche repas complet

Message  marley le Mer 14 Mar - 18:43

Bonsoir Totolulu,

J'aime beaucoup ta recette de quiche que je ne manquerai pas d'essayer. Je te remercie pour ce partage.

Amitiés.

K.
avatar
marley
Lycéenne

Messages : 29
Date d'inscription : 09/03/2012

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: quiche repas complet

Message  vanina le Mer 14 Mar - 20:14

totolulu a écrit:ça à l'air bon, c'est vrai que selon, ce que l'on met dans la quiche, ca peut ^tre un repas complet... avec légumes, féculent, protéine que l'on a besoin
après il faut mettre ce que les enfants aiment et là et tout le soucis!!!

merci pour ta recette

totolulu sunny
sunny

justement, je trouve que c'est plus facile de faire manger des aliments que les enfants boudent d'habitude en les mélangeant à autre chose dans une quiche ! par contre, je n'essaierais jamais de mentir sur la composition : si quelqu'un qui n'aime pas le fromage, par exemple, me demandait s'il y en avait dedans alors que ça ne se remarque pas, je dirais la vérité. Pas question de rouler pour autant !

vanina
Lycéenne

Messages : 45
Date d'inscription : 02/03/2012

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: quiche repas complet

Message  guenievre le Lun 26 Mar - 18:44

j'adore les quiches ou tartes salées, c'est parfait pour un repas du soir équilibré et vite fait, merci pour ta recette Smile
avatar
guenievre
Lycéenne

Messages : 30
Date d'inscription : 04/03/2012

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: quiche repas complet

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum