croissant au saumon pour apéro

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croissant au saumon pour apéro

Message  jazz le Lun 5 Mar - 14:06

Ingrédients (pour 16 petits fours) :- pâte feuilletée (1 rond)- tranches de saumon fumé

Préparation : Couper votre rond de pâte en 4, puis chaque quart en 4; ce qui fait 16 parts.
Disposer dessus des petits morceaux de saumon fumé.
Rouler chaque petite part en forme de petit croissant.
Passer un petit peu de lait dessus, et mettre à four chaud (200°C)
Perso je mets du fromage ail et fines herbes sur la pâte feuilleté c'est moins sec
vite fait pour un apéro
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jazz
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Re: croissant au saumon pour apéro

Message  Harem33 le Lun 5 Mar - 15:05

Bonjour et merci a toi

Le moment que je préfère : l'apéro ... avec modération bien évidemment. Je la note ta recette car elle me plait bien.... j'en ai une ressemblante mais je met de la tomate cerise couper menue menue (sans les pépins.. pas sure que l'on appelle sa comme sa mais bon pas grave) mélanger à de la mozzarella, basilic et filet huile d'olive, sel poivre. l'idéal est de faire la préparation la veille : primo tu gagnes du temps et deuxio, les saveurs se mélangent bien.

Voili voilou....

A bientot,

Harem

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hummmmmmmmm !

Message  vanina le Lun 5 Mar - 17:17

j'enregistre les 2 recettes
et avec des anchois, ça ne doit pas être mauvais non plus !

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Re: croissant au saumon pour apéro

Message  jazz le Jeu 8 Mar - 4:57

cherry
Je note la tienne le mélange tomate basilic mozza me plait bien
Autour d'un cocktail " que du bonheur " cheers
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Re: croissant au saumon pour apéro

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